BURSA'DA BU EKMEĞİN FİYATI 10 TL
Bursa'da bir fırtın Mor ekmek üretiyor
22 Şubat 2020 Cumartesi 13:22
Bursa'da bir fırın, 7 ayrı meyve ve sebzenin karışımından oluşan mor ekmek üretti.
Bursa'da bir fırın, İstanbul Üniversitesi Beyin Araştırma Merkezinin 7 tane meyve ve sebzenin antosiyaninlerden elde ettiği mormiks karışımını katarak mor ekmek üretti. 7 meyve ve sebzenin pigmentinden oluşan mormiks tozu ekmeklere mor renk veriyor.
Bursa haber...
Vücuttaki damar yollarını açtığı bilinen antosiyanin ekmeğe girdiği zaman tam bir şifa kaynağı oluyor. Buğday ve tam buğday ununa mormiks tozunu katarak mor ekmek üreten Aksu Ekmek Fırını, ürettiği mor ekmeklerin 400 gramını 10 liradan satışa sunuyor. Vatandaşlar çok fazla mor ekmeği tanımasa da, kullanıp fayda görenler ise mor ekmekten hayli memnun.
Aksu Fırını yöneticisi Tarık Morgül, "Biz ekşi mayalı ekmekler yapıyoruz. Bunun yanında İstanbul Üniversitesiyle beraber ürettiğimiz mor ekmeğimiz bulunmakta. Üniversitenin laboratuvarlarında hazırladığı mor sebze ve meyve bileşenlerinden oluşuyor. Mor ekmeğe rengini veren karışımın içinde karadut, böğürtlen, vişne, nar, mor soğan ve patlıcanın pigmentleri bulunuyor. Mor ekmeğin insan sağlığına doğru beslenme anlamında ciddi faydası var Bu ekmek antosiyanin ihtiva ediyor. Antosiyanin mor sebze ve meyvelerde bulunuyor. Sebze ve meyveye rengini veren pigmentler olarak adlandırılıyor. Bir meyve ve sebzenin içinde 1 milyon molekül var, rengini veren pigmentler ise 7 tane. İstanbul Üniversitesi bu 7 pigmenti alarak mormiks tozunu üretiyor. Antosiyaninin insanda damar yolu açma özelliği bulunuyor. Ayrıca şeker hastalığını baskılıyor. Alzaymıra karşı etkisi var, mor ekmek doğru beslenmemizi sağlayan bir ekmek çeşidi. Biz bu ekmeği buğday ve tam buğday ununa yüzde 10 katarak üretiyoruz. Bu ekmek Bursa'da sadece Aksu Fırını'nda bulunuyor. Biz 400 gram mor ekmeği 10 liraya satıyoruz. Bu ekmeğin sahtesini de üretiyorlar. Mor ekmeğin üzerine limon damlattığınızda pembeye dönüyorsa gerçek mor ekmektir" dedi.
- Bursa'da atlara eziyet kameradaKamyonetin arkasına bağladığı 4 atı böyle götürdü...26 Nisan 2024 Cuma 12:30BURSA MANŞET
- Gemlik'te asayiş uygulamasıGemlik emniyeti suçlulara göz açtırmadı...26 Nisan 2024 Cuma 12:15BURSA MANŞET
- Bursa'da “Mahzen-32” operasyonuBursa merkezli 7 ilde düzenlenen suç örgütü operasyonunda 24 kişi yakalandı...26 Nisan 2024 Cuma 09:48BURSA MANŞET
- Gençler caddeyi ringe çevirdiTekmeler yumruklar havada uçuştu...26 Nisan 2024 Cuma 09:40BURSA MANŞET
- Mobilya dükkanı alev alev yandıBursa'da mobilya dükkanında çıkan yangın evlere sıçradı...26 Nisan 2024 Cuma 09:31BURSA MANŞET
- Çocuk ve gençlere siber eğitimler sürüyorÇocuklara siber temalı animasyon filmi gösterisi...26 Nisan 2024 Cuma 09:25BURSA MANŞET
- Sahte zeytinyağı operasyonuSahte zeytinyağı kaçakçılarına jandarma ‘dur’ dedi...25 Nisan 2024 Perşembe 15:20BURSA MANŞET
- Bursaspor eski başkanı gözaltına alındıBursaspor eski başkanı işadamına avukatlara ve icra memuruna saldırı gözaltısı...25 Nisan 2024 Perşembe 15:13BURSA MANŞET
- Jandarmadan nefes kesen tatbikatGemlik'te tehlikeli madde taşıyan araçlara yönelik tatbikat yapıldı....25 Nisan 2024 Perşembe 14:55BURSA MANŞET
- Traktör dükkana daldıKontrolden çıkan traktör kaza yaptı: 2 yaralı...25 Nisan 2024 Perşembe 14:37BURSA MANŞET
- FETÖ üyeleri Bursa'da yakalandıBursa'da FETÖ'nün askeri mahrem yapılanmasına darbe...25 Nisan 2024 Perşembe 13:51BURSA MANŞET
- İcra memuru ve avukatlar darp edildiBursa Barosu: Faillerin hak ettiği en yüksek cezayı alması için sürecin takipçisiyiz...25 Nisan 2024 Perşembe 13:37BURSA MANŞET
- Dayı yeğen kavgasında tutuklamaTartıştığı yeğenini silahla yaralayan dayı tutuklandı...25 Nisan 2024 Perşembe 13:30BURSA MANŞET
- Traktör ile otomobil çarpıştıKazada 3 kişi yaralandı....25 Nisan 2024 Perşembe 12:52BURSA MANŞET
- 3.katın balkonundan yere çakıldıEkiplerden kaçan şüpheli 6 metre yüksekten düşünce ağır yaralandı...25 Nisan 2024 Perşembe 12:42BURSA MANŞET
- Terlikle araç kullananlar arttıHatalı sollama yaparak kazaya sebep olan terlikli sürücü 1.5 promil alkollü çıktı...25 Nisan 2024 Perşembe 11:14BURSA MANŞET
- Bursa'da 'Huzur' operasyonuBursa İl Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürlüğü 'Huzur' operasyonu gerçekleştirdi....25 Nisan 2024 Perşembe 11:04BURSA MANŞET
- Hastane bahçesi ringe döndüİki ailenin kavgası kamerada...25 Nisan 2024 Perşembe 09:53BURSA MANŞET
- JASAT çevreyi kirletenleri yakaladıFabrika atıklarını baraj etrafına attı...25 Nisan 2024 Perşembe 09:42BURSA MANŞET
- Bursa'da suç örgütüne operasyonBursa'da suç örgütüne yapılan operasyonda 3 kişi tutuklandı...25 Nisan 2024 Perşembe 09:37BURSA MANŞET
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.